Google Ads til madvarer. Købt på margin, ikke på søgevolumen.

Google fanger den efterspørgsel, der allerede findes

Google Ads til madvarer handler om at være der, når nogen søger efter præcis det, jeres webshop sælger: varen, gaven eller specialvaren. Vi kører Search, Shopping og Performance Max styret efter margin, med søgetermer, som et menneske læser hver uge. Vores case er Jons Madklub, hvor Google Ads med Search og Performance Max blev skaleret hånd i hånd med Meta i et samarbejde på 14 måneder.

Forskellen på Google og Meta er enkel. Meta skaber efterspørgsel i et feed. Google fanger den, der allerede er der. Det gør Google til meget købsklar trafik, men også til en begrænset kanal, fordi ingen søger efter en vare, de ikke kender. Og her har mad en særlig udfordring: mange af søgningerne handler om opskrifter, ikke om varer. Søgningerne på pizza herunder er et eksempel fra markedet, ikke fra casen.

Folk, der søger på pizzadej, vil oftest bage selv, og de øverste resultater på Google er opskrifter. Folk, der søger på pizzamel, er langt tættere på en vare. Byder I bredt på det første, betaler I for mange klik fra folk, der aldrig ville købe. Det mønster er værd at tjekke i jeres egen kategori, før kampagnerne bliver bygget.

Opskrifter hører til SEO, varer til Google Ads

Opskriftssøgningerne er ikke værdiløse. De hører bare hjemme et andet sted. En god opskrift på jeres egen side kan rangere organisk og sende trafik, uden at hvert klik koster, mens Google Ads bruges på de søgninger, hvor nogen er klar til at købe.

Hos Jons Madklub byggede vi et SEO-fundament ved siden af annoncerne. De organiske klik lå i toppen 490% over udgangspunktet, og den gennemsnitlige placering på Google gik fra ca. 16 til ca. 6,7. Det er SEO og ikke Google Ads, men de to arbejder på det samme søgeresultat, og i casen forstærker paid og organisk hinanden.

Shopping og Performance Max lever af feedet

Shopping og Performance Max passer til mad, fordi folk vil se varen og prisen, før de klikker. Begge kampagnetyper henter produkterne fra jeres produktfeed i Merchant Center. De fleste Shopping-problemer er derfor feed-problemer, og det er dér, vi starter.

Metoden er den samme, vi beskriver på vores side om Google Ads. Forskellen for mad er lager og holdbarhed. En vare med kort holdbarhed og lavt lager skal ikke have samme plads i kontoen som en tørvare, I har paller af.

Sæsonen står direkte i søgetallene

Mad har sæsoner, og de kan læses i Google. Søgningen på gavekurv ligger i snit på 7.900 søgninger om måneden. I december 2025 var den 11.100, og i januar 2026 faldt den til 6.804. Kampagnerne skal være klar, før kurven stiger, ikke når den topper.

Sæsonen ændrer mere end budgettet. I ugerne før jul skal sidste bestillingsdag stå i annoncen og på landingssiden, ellers køber folk et sted, hvor de er sikre på at nå det. Og varer, der skal holdes kolde, kræver, at I kan levere på de dage, kunden er hjemme.

Hos Jons Madklub blev Google og Meta skaleret hånd i hånd

Casen har ikke et tal for Google Ads alene, og vi vil ikke opfinde et. Google Ads med Search og Performance Max var en del af en samlet indsats, hvor Meta og Google blev skaleret hånd i hånd, webshoppen flyttede til Shopify, og indkøbspriserne blev forhandlet markant ned.

Læs tallene i casekortet for det, de er: 6,2 er Metas gennemsnitlige ROAS, og gross profit er hele forretningens. Det, casen viser om Google, er, at kanalen blev skaleret sammen med Meta og ikke som en konto for sig. Læs hele forløbet i Jons Madklub-casen.

Google Ads kan kun fange det, folk søger efter

Det er kanalens grænse, og den betyder noget for en mindre madwebshop. Sælger I en specialvare, som ingen kender endnu, er der ikke meget at fange. Så skal efterspørgslen skabes først, med Meta Ads til madvarer eller TikTok Ads til madvarer, og Google tager over, når folk begynder at søge på jeres navn og jeres varer.

Er feedet dårligt, eller ser Google ikke købene rigtigt, kommer det også først. Så starter vi med feedet og med tracking til madvarer, før vi skruer op.